sakanazuki
2010年12月24日金曜日
2010年12月24日 京の台所にて
四条河原町~寺町へ
年末でごったがえす錦市場にて
店先には海のサカナ以外に
川魚の佃煮など色々な物が売っています。
特に琵琶湖産のサカナが目立っていて
鮒ずしとか
鯉料理が店先に並んでいます。
そんな中、調理前の生き物です。
小鮒 200円
鯰やん
値段が1,500円ぐらいって?
いくらやねん!
交渉次第か!?
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