赤いダイヤモンドと呼ばれる赤鯥です。
プロテニスプレイヤーの錦織圭さんも
食べたいって言ってたあれです。
このサカナがおかっぱりで釣れるなら最高なんですが
生息域は水深100～200ｍの砂底に居るようで
船からのジギングとかなら釣れるんでしょうか
ちょっと岸からは狙えません。
しかしこのサカナ食べたいなと・・・
というわけで
利用してみましたふるさと納税
縁もゆかりもありませんが
島根県浜田市に20,000円納税して
ちゃんと送られてきましたのどぐろさん
口の中開けるとしっかり黒いです。
さっそく塩焼きと煮付けに料理して堪能。
脂がのってて超旨い！！
頭のところまで身が詰まってて
箸が止まりません。
高級魚と言われるだけあります。
島根県まで行けば鮮魚売ってんのかな
是非刺身で食べてみたいです。
しかしふるさと納税
確定申告が必要など手間はかかりますが
とってもお得な制度です。
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